YOCUTA impulsa jóvenes talentos culinarios en Honduras
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YOCUTA impulsa jóvenes talentos culinarios en Honduras
Nestlé, a través del programa Jóvenes Talentos Culinarios (YOCUTA), sigue potenciando el desarrollo juvenil en el país. Este programa proporciona herramientas a estudiantes de gastronomía, hostelería y turismo, mejorando sus oportunidades de empleo o emprendimiento.
En su sexta edición, Nestlé graduó a 64 estudiantes de Washington Academy, Instituto Tecnológico de Administración de Empresas e Instituto Tecnológico Néstor Danilo Amaya. Los jóvenes recibieron capacitación en food service, nutrición, manejo de finanzas, marketing, barismo, costeo y estandarización de recetas, preparándolos para el mundo laboral.
Desde su lanzamiento en 2018, YOCUTA ha beneficiado a más de 290 jóvenes hondureños. Este programa gratuito permite a los interesados en la industria de alimentos participar sin costo. Para finales de 2024, se espera alcanzar a 132 nuevos jóvenes en todo el país, con 64 graduandos en San Pedro Sula y 68 en Tegucigalpa.
El evento de graduación contó con la presencia de Lilian Miranda, presidenta de Nestlé Professional para Latinoamérica, quien destacó el éxito del programa en más de 15 países de América Latina, promoviendo el crecimiento del sector gastronómico y de alimentos en la región.
Susana de Freitas, Gerente de Nestlé Professional para Centroamérica, subrayó los objetivos del programa: «Este programa, diseñado por chefs expertos, se enfoca en jóvenes profesionales que aspiran a trabajar en la industria de alimentos. Su objetivo es fortalecer las habilidades y capacidades de los jóvenes talentos culinarios, brindándoles capacitación, herramientas y orientación para una carrera exitosa».
Nestlé, bajo su modelo de Creación de Valor Compartido, impulsa la Iniciativa por los Jóvenes a nivel mundial, con la meta de beneficiar a más de 10 millones de personas entre los 18 y 29 años para 2030.
«Con más de 60 años en el país, seguimos fortaleciendo nuestro compromiso con la sociedad hondureña. Creemos que apoyar a las nuevas generaciones es también impulsar el desarrollo económico y social del país. Por ello, buscamos contribuir a la empleabilidad juvenil a través del fomento de habilidades y desarrollo de competencias», afirmó Ivar Pettersson, gerente general de Nestlé Hondureña.
La Iniciativa por los Jóvenes ha impactado a más de 40 mil hondureños en los últimos seis años mediante diversos programas como: Jóvenes Pediatras, Jóvenes Caficultores, Jóvenes Baristas, Jóvenes Veterinarios, J. Farma y YOCUTA.
Con iniciativas como YOCUTA, Nestlé reafirma su compromiso con la juventud hondureña y su contribución al desarrollo sostenible del país, impulsando a las nuevas generaciones y contribuyendo a la creación de una fuerza laboral capacitada y emprendedora. Redacción Ruth Corrales.