Durante la primera semana de enero, Manto Blanco, la ciudad más fría de Honduras, se convierte en el escenario de un evento lleno de color y tradición: el Festival del Frío 2025. Este año, el festival se lleva a cabo del 4 al 6 de enero, ofreciendo a los asistentes una experiencia única en la región de La Esperanza, en el departamento de Intibucá. Un evento que atrae tanto a locales como a turistas, en busca de disfrutar de una atmósfera de frescura y cultura.

Este evento tiene una variada programación, con conciertos locales, presentaciones de artistas regionales y actividades recreativas para toda la familia. Las calles de Manto Blanco se llenan de vida, con puestos de gastronomía típica donde los visitantes pueden degustar platos tradicionales como sopa de mondongo, tamalitos, empanadas y las famosas tortillas de maíz. El festival no solo es una celebración de la cultura local, sino también una oportunidad de convivir en un ambiente fresco y acogedor.

Una de las actividades más esperadas del Festival del Frío es el concurso de gastronomía donde cocineros locales compiten por ofrecer los mejores platillos tradicionales. La gastronomía de Intibucá es conocida por su sabor auténtico, por lo que este evento se ha convertido en una de las principales atracciones para los amantes de la comida. La cultura culinaria hondureña tiene un espacio privilegiado para mostrar la riqueza de sus sabores, en un entorno que invita al disfrute del frío invernal.

El evento también cuenta con una feria artesanal donde los artesanos locales exponen sus productos. Los asistentes pueden encontrar una variedad de artesanías en madera, tejidos y souvenirs que representan la identidad de Intibucá. Además, el ambiente festivo incluye danzas folklóricas y música tradicional, lo que hace del festival un evento completo para quienes buscan conocer más sobre las raíces de esta región hondureña.

Los turistas nacionales y extranjeros disfrutan de las temperaturas frescas que caracterizan a la zona, y no hay mejor momento para vivir la magia del clima frío de Intibucá que durante los días del Festival del Frío. Además, la hospitalidad de la gente de La Esperanza es algo que siempre deja una grata impresión en quienes visitan la ciudad, haciéndolos sentir como en casa.

Para aquellos que buscan un lugar donde relajarse, Manto Blanco es perfecto para disfrutar de los hermosos paisajes de montañas y valles. Durante el Festival del Frío 2025, es común ver a las familias recorrer los senderos naturales, disfrutar de la calma del lugar y aprovechar el clima fresco para relajarse en el corazón de La Esperanza. Sin duda, este evento es una excelente oportunidad para combinar el disfrute cultural con la belleza natural que ofrece la región.

¡Así que no te pierdas el Festival del Frío 2025! Una celebración única en La Esperanza, Intibucá, donde el frío y la calidez humana se fusionan para crear una experiencia inolvidable. Desde conciertos hasta gastronomía, este evento tiene todo lo que necesitas para comenzar el año con una sonrisa. Redacción Ruth Corrales.