Tegucigalpa, Honduras.- Benjamín Paz Muñoz de Santa Bárbara se alzó este jueves con el primer lugar en la Taza de Excelencia de Café en su vigésima edición. El café de alta calidad cosechado a una altura de 1,680 metros sobre el nivel del mar en la finca La Salsa, obtuvo una impresionante puntuación de 91.21 con su muestra de la variedad Geisha. Cabe destacar que en 2022, Paz Muñoz también alcanzó este prestigioso puesto.

El segundo lugar fue para Alba Haydee Alvarado, con una puntuación de 90.86 por su café cosechado en Las Vegas, Santa Bárbara. El tercer lugar lo obtuvo Joaquina Montoya Alvarado, de Masaguara, Intibucá, con un puntaje de 90.71.

De un total de 210 muestras inscritas para la etapa de preselección, 82 muestras que obtuvieron 86 puntos o más clasificaron a la etapa nacional. En esta etapa, se recibieron 81 lotes, seleccionándose los mejores 39 cafés con puntuaciones de 86 puntos o más. Tres lotes fueron descalificados por humedad baja, dejando 36 cafés para la etapa internacional.

Durante la ceremonia de premiación, el representante de la casa auditora, Antonio Montoya, detalló: «29 cafés obtuvieron puntuación de 87 puntos o más por el jurado internacional y son declarados **ganadores de Taza de Excelencia. Además, 7 de estos cafés obtuvieron 90 puntos o más y son reconocidos como cafés presidenciales.»

Este evento destaca la excelencia y calidad del café hondureño, consolidando su prestigio en el mercado internacional. Redacción Ruth Corrales