San Nicolás, S anta Bárbara.- El XV Festival Internacional del Café y la Rosquilla se llevó a cabo con un rotundo éxito en el pintoresco municipio de San Nicolás, Santa Bárbara. Bajo la sombra del icónico árbol de Anacahuite, que adorna el parque central, se celebró este evento que resalta la riqueza cultural y gastronómica de la región.

Durante el festival, se destacó la importancia del café y las tradicionales rosquillas, productos que son el orgullo de la comunidad. La celebración contó con la presencia del secretario general del Instituto Hondureño de Turismo, Mario Nuila; la ministra de la Secretaría de las Culturas, las Artes y los Patrimonios de los Pueblos de Honduras, Anarella Vélez; y la alcaldesa de San Nicolás, Carmen Paz.

Artistas nacionales e internacionales se unieron para ofrecer espectáculos que resaltaron las tradiciones folclóricas de Guatemala, El Salvador, y Colombia, entre otros países. Estos cuadros de danza llenaron de color y vida las calles del municipio, atrayendo a turistas y locales por igual.

El festival también fue una vitrina para los emprendedores y especialmente para las mujeres productoras de las deliciosas rosquillas, quienes una vez más pusieron en alto la gastronomía del lugar. Los visitantes pudieron disfrutar de degustaciones de elotes, montucas y tamales, platos tradicionales que complementaron la experiencia del festival.

La exitosa culminación del XV Festival Internacional del Café y la Rosquilla es un testimonio del compromiso de San Nicolás en preservar y promover sus tradiciones, así como en fortalecer su identidad cultural ante el mundo. Este evento no solo enaltece la riqueza cultural hondureña, sino que también impulsa el turismo y la economía local, consolidándose como una tradición que continuará floreciendo en los años venideros. Redacción Martha C.C.